Üdítő szelet

8 fő részére

Nehézség:

közepes

Beküldte:

Kapcsolódó gyűjtemények

hozzávalók

  • 6 tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 6 evőkanál porcukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 dl olaj
  • fél csomag sütőpor
  • 6 tojásfehérje

túrókrém

  • 0.5 kg túró
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • jó habosra kavarni

máz

  • 7 dl üdítő (fanta narancs)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • vanília ízű pudingpor

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral meg a porcukorral habosra kavarjuk, majd a lisztet, a kakaót, az olajat is a sütőport is beletesszük, géppel alaposan elkeverjük. Végül a tojásfehérje felvert habját kézzel óvatosan belekeverjük. Egy sütőpapírral bevont tepsibe fektetjük, közepes hőfokon előmelegített sütőben megsütjük. Túrókrém: A túróval a vaníliás cukrot, a porcukrot, a margarint jó habosra kavarjuk, majd a megsült tésztára fektetjük. Máz: A pudingport az üdítővel meg a vaníliás cukorral felfőzzük, folyamatos kevergetés mellett hűtjük, és dermedés előtt a krémre öntjük, és egyenletesre simítjuk. A hűtőbe tesszük.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Mokuska írta 2008-12-05 07:01:59-kor:
Nagyon finom az udito szelet,(az egyik kedvenc sutim)de meg finomabb,ha a turokrem tetejere teszunk valamilyen gyumolcsot(ananasz,narancs,kiwi)En kiwit szoktam es utanna kerul a sutire a maz. Jo etvagyat es jo sutizest minden edesszajunak! :)
Marcsi írta 2009-10-12 17:30:01-kor:
Én megcsináltam az üdítő szeletet, és nagyon finom. De a 7 dl üdítőhöz én 2 csomag puding port tettem, szerintem így volt tökéletes. És a túró tetejére öntöttem a mázt, majd mielőtt megszilárdult volna, befőtt őszibarackszeleteket tettem rá. Nagyon jól nézett ki és nagyon finom volt. Ha tortaformába rakjuk, kiváló szülinapi torta.